A continuación les dejo un poco más de información sobre este proyecto, esperando que más de sume o ya esté dentro de este proyecto que busca solamente dar un respiro a nuestro planeta.

Saludos

¿Qué es la hora del planeta?

La Hora del Planeta inició en Australia en 2007, contando con la participación de más de 2.2 millones de personas, gobiernos y empresas comprometidas en la búsqueda de soluciones en beneficio de la Tierra.

Un año después, el evento se llevó a cabo en más de 370 ciudades y pueblos de 18 usos horarios distintos, y la iniciativa se transformó en un movimiento de sustentabilidad global.

Entre 50 y 100 millones de personas alrededor del mundo apagaron su luz por una hora y se oscurecieron íconos mundiales como el Puente Golden Gate en San Francisco, el Coliseo en Roma, el letrero de Coca-Cola en Times Square y el Hotel Jumeraih en Dubai.

En su tercer año, La Hora del Planeta 2009 creó historia como la mayor acción voluntaria jamás presenciada. Cientos de millones de personas apagaron sus luces en 4,159 ciudades de 88 países, incluyendo 73 capitales y 9 de las 10 ciudades más pobladas del mundo, entre ellas la Ciudad de México, donde en coordinación con el Gobierno capitalino, se apagaron las luces de Catedral, Palacio Nacional, La Diana y El Ángel, entre otros. A nivel internacional, también participaron las pirámides de Egipto y la Torre Eiffel en París.

La Hora del Planeta 2010

La Hora del Planeta 2010 es un llamado a que individuos, empresas, gobiernos y comunidades enteras asuman su responsabilidad para asegurar un futuro sustentable para todos. Monumentos emblemáticos de la humanidad en Europa, América, Asia y Medio Oriente quedarán a obscuras, mientras la población mundial se une para dialogar sobre el presente y el futuro del planeta.

Este año se contará con el apoyo de más de un billón de personas en más de 6,000 ciudades y pueblos de todo el mundo, incluyendo a la población, al sector privado y a los gobiernos.

La Hora del Planeta 2010 busca generar conciencia y demandar un compromiso basado en acciones conjuntas que reduzcan las emisiones de gases de efecto invernadero. Dar el primer paso es tan sencillo como apagar una luz: únete a La Hora del Planeta. 27 de marzo a las 8:30 pm.

si el video les gustó, lo pueden bajar de esta liga: Video Hora del Planeta 2010

Y también para ayudar pueden utilizar sus aplicaciones de social media, como lo comenta bien el siguiente reportaje de Mashable
Por ejemplo con Twitter pueden utilizar esta aplicación para avisar a sus contactos a qué hora deben apaguar sus luces o bien añadir un twitbon a su avatar:
Aplicación
Twibbon

Esperemos que esto ayude un poco a aminorar el gran daño que hemos hecho a lo largo de muchos años…

Es increíble, sencillamente inverosimil el que salgas tarde de tu escuela por estudiar, ni siquiera por irte de antro o por estar con los amigos, solamente por el hecho de tener que quedarte hasta noche por estudiar, hacer tareas, proyectos, etc y que te encuentres sin saberlo en medio de una balacera, en un fuego cruzado que no puedes evitar y que tal vez, sólo tal vez te confundan con un delicuente y esa sea la razón por la que caigas abatido, y que si bien no estés muerto, solamente herido, te quieran interrogar y “sacarte” la información aunque sea a punta de golpes, no digo que eso sea lo que haya sucedido la semana anterior, pero entonces ¿cuál es el por qué de los golpes que tenían los estudiantes?

Estoy consciente de que el Tecnológico tiene muchos intereses que cuidar y que probablemente el hecho de que se comentaran en “tiempo real” los sucesos, porque otro alumno (como muchos otros) estaba también en la escuela en ese momento comenzara a transmitir la situación por medio de “twitter” y al estar junto a un guardia escuchara lo que se comentaba por la frecuencia de “Seguirdad” del campus, no era el medio, ni la forma en la que el Tec quería dar su versión o simplemente la versión de lo sucedido…

Les he de comentar que el viernes por la mañana, al leer el periódico y enterarme de lo sucedido, no pude concentrarme, la mente me daba vueltas y solamente pude atinar a buscar más información de esto, periódicos, noticieros de tv, inclusive en el radio busqué notas que me ayudar un poco a intentar atar los cabos sueltos, a entener el cómo y el por qué de esto, ni pensar en el escenario de que yo siguiera trabajando en el Tec en ese momento, pues muy probablemente hubiera estado a esa hora en el campus, como en muchas otras ocasiones y tal vez, la historia sería otra…

Por lo que he comentado con compañeros que estudian o trabajan en el Campus Monterrey, el ambiente que se vivió los inmediatos posteriores a la balacera (y en cierta medida se sigue viviendo) es de gran incertidumbre y pesadez, la gente transita por los pasillos pero no habla, tiene la cabeza abajo, se siente y se vive un silencio, una tristeza profunda, un buen amigo bien comentó “El azul se transformó en negro” y esto es solo raíz del miedo y la impotencia que sienten los alumnos y la sociedad en general.

“Afortunadamente” la #balaceratec como se le conoció en internet, fue en la esquina de la Av. Eugenio Garza Sada y Av. Luis Elizondo y digo “afortunadamente” porque es un cruce digamos no tan transitado, sin embargo, a sus alrededores (a menos de 10 metros) hay muchos edificios de departamentos y exactamente enfrente del corazón del enfrentamiento hay una pequeña plaza con un ciber café según recuerdo 24 horas y una tienda de autoservicio (Extra) que inclusive tenía clientes que quedaron atrapados durante todo el tiroteo. Pero si esto hubiera sido unos metros antes, en el cruce de las Av. Eugenio Garza Sada y Av. del Estado, la verdad es que esto hubiera tomado tintes muchísimo más dramáticos, pues ese es un cruce altamente transitado por estudiantes, pues es donde se encuentra la puerta principal del Tec, que está abierta 24hrs, además de que hay infinidad de Bares, Restaurantes, Farmacias y diversos establecimientos que a esa hora aún se encuentran con clientes y con mucha gente caminando por ahí, por lo que una balacera en esa esquina hubiera provocado no solo 2 sino decenas tal vez o inclusive más muertes inocentes.

Esta guerra que se está emprendiendo frente al Narco, no sé si sea la forma adecuada de hacer las cosas, sin embargo, estoy seguro de que es algo que se tenía que hacer, desafortunadamente estamos frente a una “hidra” un mounstro de mil cabezas que si cortas una salen más, pues esta saliendo a la luz, lo que para todos ya era un secreto a voces, el que el narco está metido hasta la cocina de la policiía y también de la política en méxico, sin embargo, creo que no todos están tomando las medidas correspondientes pues en NL por ejemplo se “suspendieron” a más de 80 elementos de la policía pero solo a menos del 5% se remitieron, los demás solo fueron cesados de sus trabajos y pues con mayor razón regresarán o ingresarán a las filas del hampa…

Si bien la falta de una buena educación en el país (pues el SNTE es un cáncer para el país, a mi juicio), aunado a la falta de ofertas laborales y a que mucha gente quiere hacer solo “dinero rápido”, sin importar el qué y el cómo, son uno los motivos de que estemos en esta situación, el cambiar estos aspectos no va a resolver el problema a corto plazo, lo hará a mediano o largo plazo, sin embargo, las acciones que hay que tomar en estos momentos CREO si son las que se están ejecutando, sin embargo, tienen muchos daños colaterales, y son justamente los que estamos viviendo. El sacar al Ejército de las calles, no ayudaría en lo más mínimo, pues si necesitaras de apoyo, a quién se lo pedirías, a la policía? a la PGJ? por favor, si son los primeros en “agandallarte” y como lo estamos viendo, son los que están ya hasta el cuello de coludidos con el narco, y probablemente está mal el generalizar, pues habrá buenos elementos, pero cómo siguen haciendo bien su trabajo si llegan con una maleta llena de dinero y les dicen por un lado que es para ellos para que ayude a X o Y cartel y por otro les dicen que si no la aceptan los van a matar a ellos o a sus familias porque ya saben quienes son los que están coludidos y no vayan a ir de soplones? o peor aún, los que son los “soplones” son también, miembros de la mafia, como acaba de suceder con el “grupo rudo” de Mauricio Fernández?

Sinceramente, el único en el que podría confiar en estos momentos es en el Ejército, pero esta, no es una lucha en la que puedan luchar pues no tienen ni siquiera atribuciones legales para hacerlo “conforme a derecho” entonces, que hacer para parar esta masacre? Definitivamente, el apoyar y no solo atacar, el dar críticas pero constructivas, el sumarnos a la lucha desde nuestras trincheras, el decir ya basta pero ayudar a que en verdad ya no siga sucediendo esto… el hacer sentir al gobierno que debe ponerse las pilas y hacer algo, que esta lucha no es solo del gobierno federal es una lucha de todo México y que no podemos quedarnos de brazos cruzados y solo decir “no está bien lo que esta pasando” sino buscar la manera de ayudar a que esto cambie…

Hoy por la noche, tuve oportunidad de leer un pensamiento que mandó el Dr. Bustani (Rector de la Zona Metropolitana de Monterrey, del TEC) que me gustó mucho y creo va por el mismo camino de lo que arriba escribo:

“Confianza”

Amigos

Estos días, sin duda han sido muy duros para todos nosotros y en especial para las familias de Jorge Antonio Mercado y Javier Francisco Arredondo. Dos excelentes alumnos de nuestra institución, personas excepcionales. Esto lo dicen sus compañeros, sus profesores y entrenadores, sus amistades y especialmente sus padres de familia. Jorge era un alumno de la maestría en manufactura, con beca de excelencia, miembro del equipo de alto rendimiento de atletismo (garrocha). Javier alumno del Doctorado en Ciencias de la Ingeniería, también con beca de excelencia, con un promedio acumulado en sus cursos de 95

Lamentablemente, en este momento hay un sentimiento de tristeza por lo sucedido y por lo que ocurre en Monterrey y nuestro país y esto, en gran medida, debilita la confianza y nos hace sentirnos atemorizados y desmoralizados. Este sentimiento lo vemos ahora en comunidades enteras que se están convirtiendo en centros negativos de atracción, jalando hacia ellas a personas con poco entusiasmo.

No dejen que otros socaven su confianza. Continúen siendo entusiastas, júntense con personas que crean en el pensamiento positivo y el diálogo constructivo. Crean en ustedes y en sus talentos, dones y capacidades. Mire más allá del momento presente.

No pierdan la capacidad de confiar en la gente. Las personas son ahora menos resistentes y están perdiendo la capacidad de recuperarse después de una experiencia adversa. Para mejorar y mantener la ley y nuestras instituciones debemos de mantener la confianza. Sin confianza es difícil construir nada sólido.

La confianza es la columna vertebral del progreso y el crecimiento personal. El desafío es crear comunidades de confianza.

Pregúntense: ¿Qué debemos hacer para tener éxito en hacer del mundo un lugar mejor? Estoy seguro que cada uno de ustedes tendrán respuestas diferentes. Pero cualesquiera que sean las respuestas, todas ellas deben tener en común dos palabras clave: actitud positiva y confianza.

Jorge y Javier eran excelentes alumnos, Jorge terminaría su maestría en mayo y Javier avanzaba en su doctorado.

Un compañero de Jorge dijo: “No se rendía, y siempre luchaba por alcanzar sus metas” . La mamá de Javier me dijo: “Javier era muy buen muchacho, estudiar era su hobby, lo disfrutaba, por eso llego al Tec”

La mayoría de ustedes son así, disfrutan de sus estudios y su vida estudiantil, anhelan terminar con éxito su carrera profesional. No dejen que las circunstancias de la vida cambien esto.

Saludos

Alberto Bustani

Les dejo el pensamiento para tu reflexión y espero saber que opinan de toda esta tristísima situación…

Ok, está bien, lo admito, este disco salió hace ya un buen tiempo (Octubre del 2009) pero apenas escuché un sencillo en el radio y me quedé en shock, fue tanto el gusto que tuve por esta canción que ya hasta la traigo de ringtone jajaja.

El disco en cuestión es nada más y nada menos que “Kaleidoscope” de Tiësto, (además está en gira por México promocionando este disco justamente, así que si pueden ir su concierto no se lo pierdan), a continuación un extracto de la recomendación de este disco en musiteka.net, para vean que no miento:

Para este nuevo álbum, Tiësto cuenta con la participación de Jónsi (Sigur Rós), Nelly Furtado, Emily Haines (Metric), Tegan and Sara, Calvin Harris, Cary Brothers, Kele Okereke (Bloc Party), etc. De hecho, ahora esta promocionando el disco con la rola “I Will Be Here” que cuenta con la colaboración de Sneaky Sound System. Kaleidoscope es un disco sumamente relax, bueno incluso para estudiar ( yo lo escucho mientras hago mi tesis) o también para dejarse llevar.

La canción que les comentaba es “Escape Me” y posterior a escucharla, me di a la tarea de escuchar todo el disco, el cuál, en efecto me pareció fascinante, justamente lo que necesitaba ese día para ponerme a trabajar! jajaja, se los recomiendo ampliamente para cualquier día de trabajo, embotellamiento o simplemente para el precopeo, pues más de una de estas canciones las escucharán en los antros. XD

Les dejo el playlist de este disco y el video de la rola en cuestión.

Saludos

Es para mi un privilegio (en verdad) el recomendarles en esta novena semana del año, la película “Alicia en el país de las Maravillas” (gracias KIMIRY por la recomendación), que se estrena este fin de semana y es, por mucho una de las mejores películas que se mostrarán en carteleras este 2010, es como transportarte a un mundo psicodélico (obviamente de la mano de Tim Burton) pero sin dejar de lado lo mágico e increíble, más aún si tienen la oportunidad de verla en 3D.

Es una de esas películas que se puede convertir en tu “Instant Favorite” y sobre todo, es de esos filmes que no quieres que terminen, pero creo que eso sólo hace el conejito de Energyzer jajaja, además como creo que ya se ha hecho costumbre, Johnny Deep tiene una genial (y un poco demente) actuación.

A continuación les dejo una reseña de la película (via Terra) y el trailer de la misma.

Aquel famosísimo País de las Maravillas siempre parecía la tierra prometida para cualquier fanático de Tim Burton. Pocos cineastas poseen un imaginario tan adaptable a ese universo creado por Lewis Carroll. La moda en apariencia imparable del cine en tres dimensiones no hace más que potenciar ese nexo posible entre el cineasta y uno de los mundos más reconocibles de la historia de la literatura. Burton se toma todas las libertades posibles y recurre a distintos elementos de las novelas Alicia en el País de las Maravillas y A través del espejo para conseguir una aventura emocionante que se siente como propia del cineasta. Tim Burton parece completamente enamorado de ese universo de Alicia y se le nota en cada fotograma. Tal vez por eso sea que recurrió a tres de sus protagonistas más amados: su mujer, Helena Bonham Carter es la Reina Roja; el admiradísimo Christopher Lee le pone la voz al Jabberwocky; y el “amichaeljacksoneado” Sombrerero Loco del histriónico Johnny Depp se merece una película aparte por ese fino equilibrio que consigue entre la caricatura desquiciada de sus actos y la sutileza de sus emociones que dan a entender que esa nena que ya ni siquiera lo registraba le había roto el corazón.

Si tienen oportunidad corran ya a los cines a verla, o compren sus boletos o hagan algo, pero no se queden sin ver este peliculón.

Saludos

La entrada al evento está en $200 pesotes, pero si se arma un grupo de 4 personas pagan $520 por todos, según esto… los boletos los pueden adquirir en Erotika Love Store y el horario para el evento será, Miércoles y Jueves de 14:00 a 22:00 hrs, Viernes de 14:00 a 23:00, Sábado de 12:00 a 23:00, Domingo de 12:00 a 22:00 y el Lunes 14:00 a 22:00 hrs, así que no hay pretextos jajaja

Además se contará con las siguientes “atracciones”:

1. Fantasy City
2. Mega Table Dance
3. Porno Stars (Jennifer Dark, Diana Doll, Victoria Valentina)
4. Hunks
5. Super Star Strippers
6. Hot Stage
7. Hot Studio
8. Woman’s Club
9. Bar Swinger
10. Pricasso
11. Zona Comercial
12. Explanada XXX
13. y por si quieren cambiar de trabajo… Casting XXX

No cabe duda que este es uno de esos eventos, que al menos en la sociedad mexicana, tan tradicional y persinada (claro cuando conviene) pues causará gran revuelo, además de generar grandes números de retractores, aunque más de uno de ellos, irá o tendrá muchas ganas de ir

Finalmente les dejo una probadita de lo que podrán ver en el show… tanto de las “invitadas” como de los “asistentes” JAJAJA, esto cortesía del señor @fantaguayaba

En esta ocasión, el séptimo post de recomendaciones de este año, es para mi un placer compartir con ustedes … bueno ya fue mucho choro.

La recomendación que tengo para ustedes es la de un lugar bastante agusto para poder ir con los amigos a ver un partido de futból, o simplemente para “hechar la chela”.  El lugar en cuestión se llama “Wing’s Army” quienes describen su concepto como:

El motivo principal por el cual Wing’s Army se creó es por el gusto que se tiene hacia la línea de negocios de comida distinta y temática que no existían en México.

Combinar alas, aderezos, cervezas importadas con un toque militar, son la opción diferente donde se ofrecen una variedad de sabores para el exigente paladar mexicano. La idea nació a partir de un estudio de fusiones: ambientación, alitas y diversión.

Es un concepto de restaurante que surge hace poco más de 4 años y que actualmente cuenta con franquicias en diversos lugares de la república (un total de 37) y según comentan en su sitio web, tienen intención de expandirse a EUA, Centro y Sur América y Europa.

El restaurante realmente podría pasar como uno más de alitas, sin embargo, a mi juicio, su mayor fortaleza y gran diferenciador, es que puedes probar entre una gran variedad de cervezas, desde nacionales (inclusive algunas “endémicas” de ciertas zonas del país), “gringas”, europeas y asíaticas, además, según recuerdo cuentan con una cerveza marca propia “Wing’s Army”.

Y para que no se te “suba” tan rápido, puedes acompañar las chelas con unas alitas (en una de sus 14 salsas diferentes), tiras de pechuga, costillas, hamburguesas, papas a la francesa o alguno de sus otros snacks, son buenos para acompañar, sin embargo hay mejores  restaurantes del género si solo quieres ir a comer, de cualquier manera, si solo vas por unas chelitas y lo demás es para botanear, pues está excelente!

El grupo Compatwitters en Monterrey, acostumbra reunirse ahí para degustar todo el menú cervecero con el que cuentan, y en Guadalajara también hay asiduos clientes.

Creo que es una excelente opción para que este 24 de febrero, disfrutes el partido de la selección con una buena cerveza y unas alitas

Saludos

Sin más… les dejo lo publicado en la revista Letras Libres, hace ya casi 11 años.

Chilango como gentilicio
Millones de habitantes de la ciudad de México nacieron en otra parte, y por eso es común la pregunta: “¿De dónde eres?” La mayoría de los nacidos en la ciudad no responde: “Soy capitalino” o “Soy defeño”, sino “Soy de aquí” o “Soy chilango”. En el resto del país, que resiente el centralismo de la ciudad de México y atribuye a sus habitantes fanfarronería y malas artes, es común que la referencia tenga un tono peyorativo, hasta con palabras neutrales; por ejemplo, al hablar de “los de México”. En lo cual no se hace distinción entre los nativos y los emigrados, porque se trata de un rechazo geopolítico, de larga tradición, desde la antigua Roma: las capitales como centro del mal. Lo peyorativo está en la imagen, independientemente de las palabras. Llamar a alguien jesuita puede ser un insulto, pero los jesuitas se llaman así tranquilamente.
En el habla común de los mexicanos que viven fuera de la ciudad de México, tampoco se usa mucho capitalino (aunque sí en la prensa), ni defeño (que hasta en la prensa se usa poco), sino “de México” (que es neutral) y los apodos (coloquiales o despectivos): guachinango (Veracruz), guacho (Sonora), huache (Yucatán) y chilango (en casi todo el país).
Chilango se ha difundido tanto en las últimas décadas que bien puede pasar de apodo a gentilicio: la palabra normal para llamar a los habitantes de la ciudad de México. Aunque algunos se molestan de ser llamados así (sobre todo cuando es obvio el ánimo ofensivo), la mayoría usa el apodo con humor o naturalidad. Y a medida que los propios chilangos lo tomen tranquilamente, la neutralidad de la palabra se extenderá a todo el país.
Chilango es una buena solución para un viejo problema. No hay gentilicio de la ciudad de México. Quizá porque México es simultáneamente el nombre de una ciudad, de un estado y del país. Quizá porque no sabemos bien qué es la ciudad de México. Empezó siendo una de las poblaciones que estaban en el Distrito Federal, creció hasta conurbarse con todas y acabó reba-sando al Distrito Federal.
Decir “Voy a México”, estando en Toluca, no deja lugar a dudas: es la ciudad, no el estado, ni el país. Pero, estando en Los Ángeles, hay que precisar: “Voy a la ciudad de México”. Esta precisión no es tan fácil de hacer con el gentilicio. Llamar mexicanos a los del país, el estado y la ciudad sería confuso; llamar estadomexicanos y ciudademexicanos a los últimos, imposible. Los del estado encontraron una buena solución llamándose mexiquenses, que (afortunadamente, porque no es fácil inventar algo que prenda) prosperó entre los hablantes, quedó establecida y fue aceptada por la Academia. ¿Qué hacer para la ciudad?
Capitalino tiene el inconveniente de ser un término genérico para todas las capitales de estados y países, aunque se ha venido usando, a falta de algo mejor. Darío Rubio lo registra en 1925 (Estudios lexicográficos. La anarquía del lenguaje en la América Española, t. 1, p. 98), por lo cual es de suponerse que el uso tenga cuando menos un siglo. Tiene cierta coquetería de crónica modernista: quizá empezó a difundirse como elegancia periodística, que resultó práctica para abreviar. Pero, a pesar del tiempo transcurrido y del vacío existente, no acaba de establecerse en el habla común, y se ha topado con nuevos inconvenientes. Por una parte, la capital está en el Distrito Federal (para eso fue creado), pero la mitad de los habitantes de la ciudad de México ya no vive en el Distrito Federal, sino en los municipios conurbados. Por otra, para los susceptibles, capitalino y provinciano se han vuelto palabras políticamente incorrectas.
Defeño es muy reciente. El primer diccionario que la registra es el de Juan Palomar de Miguel (Diccionario de México, Panorama, 1991, p. 554). Sería bueno saber quién la inventó, y cómo empezó a difundirse, esencialmente en los periódicos. Parece corresponder al momento en el cual la ciudad de México cubría aproximadamente la extensión del Distrito Federal. No estaba mal para ese momento, aunque la forma es insólita (eleva unas siglas administrativas a la categoría de patria chica) y la palabra es fea. Quizá por esto, ha tenido poca aceptación en el habla común. Se usa más bien en la prensa. Y ahora, como capitalino (y más explícitamente), excluye a media ciudad de México.
Chilango empezó a decirse en Veracruz, según parece. El primer lexicógrafo que la registra es Alfred Bruce Gaarder (El habla popular y la conciencia colectiva, tesis unam, 1954, p. 138) en una lista de gentilicios mexicanos, donde viene como “Chilango… México, DF (Esto se oye en Veracruz)”, aunque sin aclarar si el uso es neutral o despectivo.
La segunda aparición lexicográfica es en el Diccionario de mejicanismos de Francisco J. Santamaría (primera edición, Porrúa, 1959, pp. 384 y 971). Da chilango como una “Variante de shilango, usual igualmente en Veracruz” y pone como ejemplo una nota publicada en El Dictamen (Veracruz, 27-ii-57): “Los chilangos en el mercado Zaragoza”. Bajo shilango dice que proviene “Del maya xilaan, pelo revuelto o encrespado” y que es “Apodo popular que en Veracruz se da al habitante del interior, en especial al pelado de México”.
Tres años después, Charles E. Kany (Semántica hispanoamericana, Madrid, Aguilar, 1962, p. 39) recoge “shilango (del maya xilaan, ‘desgreñado’), usado en Veracruz para designar a los habitantes del interior”.
Juan M. Lope Blanch (El léxico indígena en el español de México, El Colegio de México, 1969, pp. 32, 36, 50, 52 y 63) acepta el origen maya de chilango y su carácter peyorativo. Lo incluye en una lista de indigenismos que “forman parte del vocabulario vivo de la ciudad de México”, aunque no aparecieron en una serie de 343 encuestas lexicográficas entre 490 hablantes de la ciudad de México, ni en libros literarios, revistas y periódicos de aquellos años (1965-1966). Esto da idea de que la gran difusión actual de esta palabra en todo el país apenas empezaba.
Más tarde, César Corzo Espinosa registra chilango en Chiapas (Palabras de origen indígena en el español de Chiapas, Costa Amic, 1978, pp. 95-96), como nahuatlismo. El autor cree que deriva de chilan-co (“en donde están los colorados”): “Con este apodo se conoce a los habitantes de la ciudad de México, aludiendo al color de su piel, enrojecida por el frío; este mote se aplicaba a los aztecas por los nahuas del Golfo de México”. Con el mismo argumento, otros han explicado que se llame guachinangos a los habitantes del Altiplano: el pez rojo es una “Especie de pargo colorado, como los cachetes de los arribeños” (José Miguel Macías, Diccionario cubano, Veracruz, 1886, citado por Joaquín García Icazbalceta, Vocabulario de mexicanismos, edición facsímil, Academia Mexicana, 1975, p. 236). Y otros (Cecilio Robelo, Francisco Santamaría, Andrés Henestrosa, Fernando Espejo) han especulado que uno o más de los apodos guacho, huache y chilango derivan del apodo guachinango.
De 1982 a 1991, se multiplican los registros de chilango: Ramón García-Pelayo y Gross (Pequeño Larousse ilustrado 1982, Larousse, p. 307). Jorge Mejía Prieto (Así habla el mexicano. Diccionario básico de mexicanismos, Panorama, 1984, p. 50). María Ángeles Soler de la Cueva (glosario del Cancionero folklórico de México, El Colegio de México, 1985, t. 5, p. 65). Juan Palomar de Miguel (Diccionario de México, Panorama, 1991, pp. 520, 1553, 1807). Casi todos siguen a Santamaría, en mayor o menor grado.
La situación cambia desde 1992, cuando la Academia autoriza el uso normal de chilango, tanto en el Diccionario de la lengua española (vigésima primera edición, Real Academia Española y Espasa Calpe, Madrid, 1992, p. 455) como en el Diccionario geográfico universal (Academia Mexicana y Fondo de Cultura Económica, 1997, p. 106) y la Ortografía de la lengua española (Madrid, Real Academia Española y Espasa, 1999, p. 126). Ninguna de estas publicaciones da etimología (porque en realidad no se conoce), ni marca la palabra como despectiva, coloquial o familiar. En la Ortografía, viene explícitamente como gentilicio. De igual manera, El pequeño Larousse ilustrado 1996 (p. 235) ya no dice, como en 1982: “Nativo de la ciudad de México, especialmente de la clase baja”, sino “Que es originario de la ciudad de México”. Es decir: elimina lo peyorativo y lo considera un gentilicio normal. Luis Fernando Lara (Diccionario del español usual de México, El Colegio de México, 1996, p. 314) registra chilango como coloquial, pero no como ofensivo.
Este cambio refleja la realidad. Hacia 1980 llegó a su máximo el peso (político, económico, demográfico, social y cultural) de la ciudad de México sobre el resto del país. También el resentimiento, que culminó en el racismo de aquella frase lamentable: “Haz patria, mata a un chilango”. Desde entonces, la importancia relativa de la ciudad de México ha venido disminuyendo. Las crisis del poder central, la degradación de la ciudad, el desarrollo del resto del país y hasta la conciencia provocada por esa frase han matizado mucho los estereotipos. La palabra chilango empezó a neutralizarse, en un proceso reforzado por el hecho de que hace falta un gentilicio.
La Academia tuvo razón al autorizar esta palabra, pero se equivocó al no poner un aviso de que el uso todavía no es normal. Quizá resulte una omisión profética, porque cada vez hay más chilangos contentos de tener, por fin, cómo llamarse.

Zaid, Gabriel. “Chilango como gentilicio” Letras Libres. Noviembre 1999. http://www.letraslibres.com/index.php?art=6061

Les dejo la sinopsis que tiene Cinemex en su sitio en línea, y el trailer de la movie, para que si no la han visto… la vayan a ver con su “peor es nada” o con quién ustedes quieran… obviamente, el gancho publicitario del nombre y la fecha de salida de la película le hizo acreedora de ser la que más dinero recaudara en la taquilla en USA

Día De Los Enamorados
Valentine’s Day

Director: Garry Marshall
Actores: Taylor Lautner, Bradley Cooper, Anne Hathaway, Jessica Biel
Género: Romance
Clasificación: B
Duración: 125
País Origen: Estados Unidos
Año: 2010

Este filme con un elenco multiestelar retrata varias historias de amor: una oficial del ejército que abandona Irak y que viaja hasta Los Ángeles en un vuelo en el que también va un homosexual; el dueño de una florería que le propone matrimonio a su chica y que en realidad está enamorado de su amiga. También aparece una jubilada que fue engañada por su marido, una cazatalentos enamorada de un cartero, y una publicista que no encuentra el amor y está sola el Día de San Valentín.

Trailer:

“Existen muchos mitos y leyendas acerca de esta celebración, se habla de un emperador romano llamado Claudio III que no creía en el amor, decía que los soldados enamorados y casados no eran eficientes, por lo que prohibió los casamientos; caso contrario a lo que pensaba un mártir cristiano llamado Valentino.

Él se dedicaba a casar en secreto parejas enamoradas, hecho que lamentablemente lo llevó a la muerte, ya que por no haber obedecido las ordenes del emperador fue sacrificado un día 14 de Febrero del año 270.

Posteriormente y en honor a este mártir, la celebración del Día de San Valentín se hace oficial en el año de 1969. recordando a este santo cada 14 de Febrero.

Por otro lado, esta aquella famosa leyenda de una pareja de jóvenes enamorados que fueron separados por su familia, y que como no podían verse tuvieron que demostrarse su amor a base de mensajes.

Ella encendía una lámpara que iluminaba su ventana y el como respuesta le dejaba una piedra, finalmente en una ocasión la señal no apareció y esperando afuera de la ventana de su amada, el joven muere de frío. A partir de entonces y recordando a esta pareja se celebra el 14 de Febrero como día de los enamorados.

El cupido o dios del amor también hace su aparición en esta fecha, y al igual que los personajes anteriores también tiene su historia.

Cupido sintió el amor en una joven princesa llamada psique. Aquel pequeñito con su arco y flechas que al herir despertaban el amor, también tuvo que sufrir al no poder ver a los ojos a su amada por que ella era mortal y el viviría para la eternidad, pero los dioses se compadecieron de psique y la hicieron inmortal para que así pudiera estar junto a su amado cupido.”

Así que ahora ya saben, que no les digan y no les cuenten, sobre la historia real y verdadera de don Valentín (no… no el Gallo de Oro) el del 14 de Febrero

Este pasado viernes, tuve oportunidad de conocer un nuevo restaurante aquí en la Ciudad de México, ni más ni menos que “Un lugar de la Mancha“, al parecer tiene varias sucursales, pero yo fui a la de la Plaza Arcos Bosques.

Según el sitio queremoscomer.com este restaurante es: “Lugar de La Mancha Muy similar a la sucursal de Polanco. Hay libros y un menú con toques mediterráneos además de comida mexicana, selección de cafés y tés.”

El restaurante en cuestión, es una combinación de Restaurante / Librería / Discos / Salón de Eventos, es como Gandhi meets Los Girasoles jajaja, al entrar sientes ese olor a madera, a libro y a piel que puedes sentir al entrar a una biblioteca, lo cuál me pareció excelente.  A continuación algo de lo que pueden degustar en su menú:

* Carnes *

• Carne del Caballero de la Blanca Luna
• Corazón de Filete de Res (a la pimienta, mostaza, roquefort)
• Sábana de Res (con queso gratinado)
• Tampiqueña (con guacamole y rajas de nopales)
• Milanesa de Ternera (jugosa milanesa rellena de queso manchego y jamón serrano)

Resulta que una compañera de la empresa, cumplió años y la fuimos a festejar… realmente creo que yo iba de colado, porque solamente ibamos mi Líder de Proyecto, la festejada y su servilleta, así que mi participación se limitó a algunas pocas frases y comer jajaja, PERO creo que fue lo que mejor pude hacer, pues la comida fue realmente buena…

Como teníamos poco tiempo, pues Elisa (birthday girl) tenía que regresar con su cliente para seguir con el proyecto, comimos rápido, y no tanto… (lo cuál fue bueno, pues en el “brunch” había comido unos ricos tacos de guisados).  Por recomendación de María Elena mi jefa, pedí una sopa de Aguacate fría, tenía buen sabor, sin embargo, yo sigo creyendo que era guacamole sin jitomate, ni cebolla, sin embargo sabía buena… Pero lo mejor de esa comida fue el corazón de filete en salsa roquefort, no no no con un muy buen sazón y la carne justo en su punto, desafortunadamente no probamos postre, porque se hacía tarde, pero espero regresar pronto por uno

En fin, les recomiendo que se den una vuelta por el lugar, se come muy bien y a un precio justo, más aún si la ubicación del restaurante es, como les dije, en la Plaza Arcos Bosques XD
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Espero actualizar el post pronto, con el postre… saludos